Un evento che coniuga l'eccellenza dell'enogastronomia locale e gli stimoli di appuntamenti culturali, attraverso iniziative di sapori e di saperi, incontri e convivia con testimonial di esperienze significative. La rassegna, che si articola in 4 giorni densi di iniziative, si propone "di creare un'originale connubio tra nutrimento per il corpo e cibo per la mente, eccellenze enogastronomiche del territorio Oltre 40 appuntamenti tra convivia, aperitivi a 'km 0', presentazioni, concerti, approfondimenti, workshop, degustazioni di vecchi e nuovi sapori, incontri e confronti con produttori, chef, scrittori, comici, scienziati, giornalisti, storici, economisti, amanti del buono e del bello.